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Vorneweg

Salat aus
Kürbis | Karotte | Sesam

Hauptspeise mit oder ohne Fleisch

Süßkartoffelgratin | Schwarzwurzel a´la Creme
mit oder ohne Krautroulade vom Bio-Rind

Dessert

Panna Cotta mit Waldbeeren

Ganzer Gänsebraten

Schön tranchierte Freiland-Gans von Kolbs Bio-Hof

Leckere Beilagen

Kürbiskartoffelgratin | Schneebällchen | Rosenkohl | Pürree | Schoko-Mango-Blaukraut | Törtchen vom Gänseklein | Gänsesoß`

Ebbes Süßes

Orangen-Tiramisù | Granatapfel | Minze

Weinbegleitung

Obendrauf gibt es bei Abholung noch eine schöne Flasche Rotwein

Preis für 4

Unsere Gans to Go gibt es freitags, samstags und auf Anfrage zur Abholung bei uns im Restaurant. Eine ganze Gans reicht für bis zu 6 Personen. Wenn Sie mehr als 4 Esser sind, empfehlen wir je weiterer Person ein Beilagen- und Dessertpaket für 15 Euro dazu zu buchen. 

Gans to Go

Genießen sie Gans mal anders! Das außergewöhnliche Dinner für Daheim mit kompletter Bio-Gans, vielen leckeren Beilagen, einer tollen Flasche Rotwein und süßem Abschluss kann für Freitag und Samstag zur Abholung zwischen 18.00 und 19.30 Uhr oder gerne auch zum persönlichen Wunschtermin vorbestellt werden. 

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