Bio Gans aus der Rhön
Bitte reservieren Sie für das Menü oder die Gans-to-Go mindestens drei Tage im Voraus telefonisch oder per E-Mail. Den Gänseteller gibt es ohne vorherige Reservierung, solange der Vorrat reicht.
Vorspeise
Gänseschmalz | Baguette mit Kümmel
Ganze Bio-Gans aus der Region
Gebratene Bio-Gans | Füllung | Gänsesoß
Beilagen
Kürbiskartoffelgratin | Schneebällchen | Wirsingwickel | Püree | Rosenkohl | Schoko Mango Blaukraut
Dessert
Bratapfel-Strudel | Zwetschgenröster | Tonkabohneneis
Menüpreis
59 € pro Person für das Komplettmenü
49 € pro Person ohne Vor- und Nachspeise
49 € pro Person ohne Vor- und Nachspeise
Ganze Bio-Gans aus der Region
Gebratene Bio-Gans | Füllung | Gänsesoß
Beilagen
Kürbiskartoffelgratin | Schneebällchen | Wirsingwickel | Püree | Rosenkohl | Schoko Mango Blaukraut
Menüpreis
Sie bekommen von uns ein Stövchen und schlemmen gemütlich zu Hause.
200 € (reicht für 4-6 Personen)